Włoski makaron to nieodłączny element kuchni włoskiej, który cieszy się popularnością na całym świecie. Włosi uważają makaron za sztukę, a jego przygotowanie jest przekazywane z pokolenia na pokolenie. Tradycyjnie, makaron był robiony ręcznie z mąki semoliny z pszenicy durum i wody, a czasem z dodatkiem jaj. To proste połączenie składników daje nam setki różnych kształtów … Czytaj dalej Włoski makaron – tradycja, różnorodność i sztuka kulinarna